CIZRNA S CIBULÍ

Přidáno před 3 years
Na dvou lžících oleje pět minut opékáme dvě na půlměsíčky pokrájené červené cibule, tři stroužky nadrobno nakrájeného česneku a dvě lžíce strouhanky. Zalijeme 100 ml bílého vína a 350 ml zeleninového vývaru, osolíme, okořeníme pepřem a tymiánem a zprudka bez pokličky vaříme deset minut. Vmícháme 400 g předem uvařené cizrny, 50 g kaparů a prohřejeme. Ochutíme šťávou z půlky citrónu a podáváme se šťouchanými brambory a rukolou.

CIZRNA S CIBULÍ