ZELENINOVÁ POLÉVKA S KROUPAMI

Přidáno před 7 years
Polévka vhodná při virózách a nachlazení. Kořenová zelenina a kroupy posilují játra, která v době nemoci potřebujeme mít v nejlepší kondici.
Na dvou lžících oleje necháme změknout pokrájenou cibuli, přidáme tři stroužky česneku a jeden pórek, okořeníme bylinkovou solí a mícháme, dokud pórek neztratí trochu objem. Vmícháme dvě nakrájené mrkve, jednu červenou řepu a 100 g propláchnutých ječných krup. Zalijeme 1,5 l zeleninového vývaru a vaříme půl hodiny. Podáváme s chlebem.

ZELENINOVÁ POLÉVKA S KROUPAMI