Cuketová bábovka

Cuketová sezona je v plném proudu. Dost často právě v této době peču cuketovou bábovku. Je krásně vláčná a k odpolednímu kafíčku naprosto ideální.  A samozřejmě se o recept podělím i s vámi.




Na cuketovou bábovku potřebujeme:

175 g hladké mouky
1/2 sáčku kypřícího prášku
2 lžíce kakaa
170 g krystalového cukru
1/2 lžičky soli
100 ml oleje
2 vejce
200 g nastrouhané cukety
1 rozmačkaný banán


Příprava je opravdu jednoduchá - všechny uvedené suroviny smícháme dohromady a nalijeme do vymazané a vysypané bábovkové formy. Pečeme při 180 st. asi tak 50 minut.





A máme upečeno....




a pokud máte dostatek cuket, doporučuji vyzkoušet i moji oblíbenou cuketovou pizzu..  recept najdete ZDE




cuketa, Moučníky