AVOKÁDOVÝ CRÈME BRÛLÉE

Přidáno před 1 year
AVOKÁDOVÝ CRÈME BRÛLÉEMakám na zahradě, zasadila jsem ředkvičky a včera je sklízela, hrášek už má malé lusky, sekám trávu a prostě relaxuju prací na zahradě, kterou miluju (moje manikérka taky, když vidí moje nehty, promiň Andrej :)), ale také kvůli ní nemám tolik času na vaření a proto, když mě honí mlsná a je doma avokádo, tak je volba jasná!


Ingredience:
3 zralá avokáda
1 zakysaná smetana 30%
šťáva z celého pomeranče
1 lžíce citronové šťávy
1 lžíce medu

hnědý cukr

Avokádo rozpůlte, oloupejte, zbavte pecky a rozmixujte do hladka. Přimíchejte šťávu, med a smetanu a promíchejte. Dejte vychladit do lednice.
Vychlazený krém posypte cukrem a buď oflambujte a nebo vložte v zapekácích miskách do trouby na funkci gril a nechte zkaramelizovat.

Ty misky, ty jsou, co ;)